Istambul & Capadócia

Σχετικά με τον προορισμό: Η Κωνσταντινούπολη οφείλει την ιστορική της σημασία και την εκπληκτική πολιτιστική και αρχιτεκτονική κληρονομιά της στην τέλεια στρατηγική της θέση, που διασχίζεται από τα στενά του Βοσπόρου που χωρίζουν την Ευρώπη και τη Μικρά Ασία. Μέσα από το μεγαλύτερο μέρος της 2.500χρονης ιστορίας της, η πόλη (αρχικά γνωστή ως Βυζάντιο, στη συνέχεια ως Κωνσταντινούπολη και από το 1930 ως Κωνσταντινούπολη) ήταν ένα πολιτιστικό χωνευτήρι. Σήμερα, ο πληθυσμός της άνω των 13 εκατομμυρίων είναι σχεδόν αποκλειστικά Τούρκος και πολλοί από τους κατοίκους της είναι πρόσφατοι μετανάστες από την επαρχιακή Τουρκία, δελεασμένοι από την υπόσχεση για θέσεις εργασίας και σταδιοδρομίας σε αυτή τη ζωντανή, ταχέως αναπτυσσόμενη πόλη. Η Κωνσταντινούπολη δεν είναι πλέον η πρωτεύουσα του έθνους, αλλά είναι η οικονομική και πολιτιστική δύναμη της Τουρκίας - ένα καθεστώς που υπογραμμίζεται από το ρόλο της ως πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2010 και το βραβείο της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO σε πολλά από τα σημαντικότερα ορόσημά της, τα οποία κυμαίνονται από εκπληκτικά οθωμανικά τζαμιά και βυζαντινές εκκλησίες και κατακόμβες έως τους κίονες των ελληνιστικών ναών και τα ερείπια των τεράστιων μεσαιωνικών τειχών της πόλης. Αλλά υπάρχουν περισσότερα στην Κωνσταντινούπολη από τη βυζαντινή και οθωμανική κληρονομιά. Μια ταχέως αναπτυσσόμενη οικονομία συνέβαλε σε μια ακμάζουσα καλλιτεχνική και μουσική σκηνή, με μια πληθώρα νέων μπαρ, κλαμπ, ιδιωτικών γκαλερί τέχνης, εστιατορίων και καταστημάτων μόδας σχεδιαστών.

Σχετικά με τον προορισμό: Η Καππαδοκία, στην κεντρική Τουρκία, μοιάζει περισσότερο με σκηνικό ταινίας παρά με πραγματικό μέρος. Ο άνεμος και τα ηφαιστειακά πετρώματα έχουν σμιλεύσει παράξενες «καμινάδες νεράιδων», βαθιές κοιλάδες και σχηματισμούς σπηλαίων που εκτείνονται για μίλια. Οι πρώτες χριστιανικές κοινότητες σκάλισαν εκκλησίες και σπίτια στον μαλακό βράχο, αφήνοντας πίσω τους τοιχογραφίες και υπόγειες πόλεις που μπορείτε ακόμα και σήμερα να εξερευνήσετε. Περπατώντας σε πόλεις όπως το Γκιόρεμε, το Ουτσισάρ και το Ουργκιούπ, θα κινείστε συνεχώς ανάμεσα σε σουρεαλιστικά τοπία και ίχνη αρχαίων πολιτισμών. Οι περισσότεροι επισκέπτες ξεκινούν από το Γκιόρεμε, το κύριο κέντρο και την ευκολότερη βάση για εξερεύνηση. Το Υπαίθριο Μουσείο του Γκιόρεμε είναι ένα μέρος που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε, με εκκλησίες λαξευμένες στο βράχο διακοσμημένες με αιώνιες ζωγραφιές. Οι κοντινές κοιλάδες όπως το Ρόδο, το Κόκκινο και η Κοιλάδα των Περιστεριών προσφέρουν εξαιρετικές πεζοπορίες κατά την ανατολή ή τη δύση του ηλίου, όταν τα χρώματα του βράχου λάμπουν ροζ και χρυσά. Για μια διαφορετική οπτική γωνία, επισκεφθείτε τις υπόγειες πόλεις Ντερινκούγιου ή Καϊμακλί, που κάποτε χρησιμοποιούνταν ως καταφύγια κατά τη διάρκεια εισβολών, όπου μπορείτε να περιπλανηθείτε σε σήραγγες, κουζίνες και παρεκκλήσια βαθιά κάτω από την επιφάνεια. Μια βόλτα με αερόστατο θερμού αέρα την αυγή έχει γίνει η εμβληματική εμπειρία της Καππαδοκίας. Καθώς ανατέλλει ο ήλιος, δεκάδες αερόστατα αιωρούνται πάνω από τις κοιλάδες και τις καμινάδες των νεράιδων, δημιουργώντας μερικές από τις πιο φωτογραφημένες εικόνες στην Τουρκία. Οι πτήσεις εξαρτώνται από τον καιρό, επομένως είναι συνετό να προγραμματίσετε τουλάχιστον δύο ή τρία πρωινά στην Καππαδοκία για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας. Ακόμα κι αν προτιμάτε να μείνετε στο έδαφος, η παρακολούθηση των αερόστατων από μια βεράντα στον τελευταίο όροφο ή από ένα σημείο θέας είναι αξέχαστη. Η διαμονή είναι μέρος της περιπέτειας εδώ. Πολλά ξενοδοχεία είναι χτισμένα σε σπηλιές ή βραχώδεις σχηματισμούς, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τη σύγχρονη άνεση. Μπορείτε να χαλαρώσετε σε βεράντες με θέα στις κοιλάδες, να απολαύσετε τουρκικό πρωινό με φρέσκο ψωμί, ελιές, τυρί και τοπικές μαρμελάδες και να απολαύσετε τον πιο αργό ρυθμό της ζωής. Είτε έρχεστε για πεζοπορία, ιστορία, φωτογραφία ή απλώς για να αποσυνδεθείτε, η Καππαδοκία προσφέρει ένα τοπίο και ατμόσφαιρα που δεν μοιάζει με πουθενά αλλού.