Trieste és una ciutat al nord-est d'Itàlia. Un cop va ser un centre molt influent i poderós de política, literatura, música, art i cultura sota el domini austrohongarès, la seva importància va caure en declivi cap a finals del segle XX, i avui, Trieste sovint és oblidada mentre els turistes es dirigeixen a les grans ciutats italianes com Roma i Milà. És, però, una ciutat molt encantadora i subestimada, amb una atmosfera tranquil·la i encantadora quasi de l'Europa de l'Est, diversos pubs i cafeteries, una arquitectura impressionant i una bella vista al mar. També va ser, durant un temps, la residència del famós escriptor irlandès James Joyce.
Trieste és la ciutat més internacional de la regió, suspesa entre un passat glorios de "Petita Viena sobre el Mar" i la ciutat cosmopolita actual.
Un viatge de descoberta de la història, la literatura i l'art de la ciutat, des de l'època romana fins a les meravelles medievals, fins a l'esplendor dels Habsburg. La riquesa d'estils arquitectònics en els palaus de Trieste és remarcable: Neoclàssic, Art Nouveau, eclèctic i Barroc, coexistint en una barreja harmoniosa amb restes romanes, edificis del segle XVIII i edificis d'estil Habsburg.
El cafè és un dels productes estrella de Trieste. Un port lliure per a la importació de cafè des del segle XVIII, el port de Trieste és el més important de la Mediterrània per al comerç de cafè: els grans que arriben aquí no només estan destinats als torrefactors locals sinó també als de tot el món.
Però el cafè a Trieste també està en ritme amb la literatura: molts i bells són els cafès literaris, que són locals històrics amb encant retro, freqüentats per poetes i escriptors com James Joyce, Italo Svevo i Umberto Saba.